酒米打窝死窝是啥原因

酒米打窝死窝可能是因为使用的酒米酒味太重,还有就是在打窝的时候窝料被流水冲散,所以打窝的时候是有一定的小技巧的。 酒米在发酵的时候一般不会选择度数太高的白酒,最好是40度以下的酒诱…

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酒米打窝死窝可能是因为使用的酒米酒味太重,还有就是在打窝的时候窝料被流水冲散,所以打窝的时候是有一定的小技巧的。

酒米在发酵的时候一般不会选择度数太高的白酒,最好是40度以下的酒诱鱼的效果最好,40度以上的白酒浓度太高,发酵出来的饵料会影响鱼口。

酒米窝料的制作方法是准备曲酒一瓶、大米两斤、玉米渣两斤、牛B红鲫4包(或者牛B鲫+蜂蜜)、大雪碧瓶两个。

低度酒(38度左右)泡制酒米,白酒,高粱酒,烧酒泡制出来的酒米呛,没有米的香味。

首先将米和玉米渣搅拌均匀,用量1:1,再把牛B红鲫的红粉和蜂蜜倒进容器里搅拌,适当的在里面先加上一些酒,搅拌的时候就容易一些。

把拌好的米和玉米渣倒进锅子里,用文火炒热,一边炒一边捏一把感受下热度,用漏斗装进大瓶子内,注意装八分满就可以,留出一些空隙。

加热的过程不是为了将米炒熟,而是为了更好的吸收添加剂和曲酒,这样每一粒米都可以吸收均匀,味道也不会马上变淡。

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